Five senses friday

Ça fait longtemps, très longtemps qu'un petit "Five senses friday" n'a pas pointé le bout de son nez par ici...

★ Sentir / Smelling ★

Ça commence bien, 1er sens et je sèche déjà. Et je n'ai même pas le nez bouché. J'ai bien envie de dire ça sent le sapin mais ça ne serait pas de très bon goût (même si j'adore l'odeur du sapin, je ne sais pas vous mais moi ça me replonge direct en enfance, dans ma petite maison de la rue des Violettes ♥). Donc ça sera l'odeur des premières clémentines, moi ça me ravit toujours... Et j'ai envie d'une bougie à la fleur d'oranger comme celle-là sinon.

★ Goûter / Tasting ★

Petit snack à base d'avocat, de pecorino et de chèvre sec avec un peu de piment du jardin ! Et du Cadbury au caramel à base de 200% sucre et gras (Mister P. pense qu'on pourrait résoudre la faim dans le monde avec ce truc, moi je pense surtout qu'on explosera le nombre de cas de diabètes mais bon...)

★ Entendre / Hearing ★

Le dernier album de Macy Gray dont Télérama parle mieux que moi.

★ Voir / Seeing ★

Le dernier Batman, "The Dark Knight rises", enfin, à sa sortie il ne passait qu'en VF dans ma ville, alors no way, j'ai préféré attendre (et voir Marion Cotillard mourir en VO, c'est quand même vachement plus poignant :)).

Ces photos, un peu hors-sujet alors qu'Halloween est passé depuis plusieurs semaines mais elles sont terribles, non ? Certaines font froid dans le dos... Le bouquin est préfacé par David Lynch.

★ Ressentir / Feeling ★

Comme un coq en pâte / comme un lion en cage.. au choix selon les moments de la journée :)

Du coup pour passer le temps (et pour rester dans mon thème Halloween totalement anachronique mais on s'en fout un peu non ?), je m'amuse comme une gamine sur ce site à me faire des maquillages de Día de los Muertos. Il en faut peu pour me divertir, je le conçois. 

Déambulations urbaines

Une fois par mois environ, je me rends à des réunions à la Défense, et je suis à chaque fois frappée par cet univers si particulier de béton, de verre et de messieurs en costumes. Alors la dernière fois, j'ai pris mon appareil photo :) 

Bon nombre de personnes exècrent cet endroit et le trouvent glauque et sans âme, moi j'avoue que je suis partagée. J'aime arriver le matin et avoir l'impression d'une fourmillière en pleine effervescence. J'aime les reflets des nuages dans les vitres des buildings. J'aime être en avance et aller m'asseoir sur un banc du centre commercial des Quatre Temps, regarder ce microcosme se mettre en marche, savourer cette sensation particulière de monde ordonné, bien rangé, où chacun accomplit ses tâches avec une musique d'ascenseur en fond sonore et où l'on se sent comme dans un cocon. Un peu comme dans ce film, The Truman Show, vous vous souvenez ? Je n'aimerais sans doute pas devoir y aller tous les jours, mais de temps en temps, c'est exotique, quand on habite une petite ville de province et qu'on travaille dans le 18ème :)

Back to the future

De longs mois se sont écoulés depuis mon dernier billet. Besoin de souffler, impression de n'avoir rien de rien à dire, rien à montrer. Envie de lire, de rester au chaud, de recharger les batteries.

Le matin quand je pars, il fait nuit, tout comme le soir quand je rentre, alors l'appareil photo ne sort pas beaucoup. 

Et pourtant, la vie a continué, et pendant ces 3 mois, il y a eu :

- une belle fête surprise pour les 35 ans de Mister P.

- de chouettes balades dans les bois et quelques brocantes.

- des repas de famille, des lettres de ma Mamie.

- des pages tournées, des mots avalés, "Rien ne s'oppose à la nuit" enfin lu, une sacrée claque.

- The Walking Dead, de la première à la dernière saison, et contrairement à mes a priori, j'adore ! 

- un dos bloqué pour Mister P., de longues journées à ne rien pouvoir faire.

- des amis qui se séparent...

- de petites vacances au calme, en amoureux.

- des travaux qui reprennent, Mister P. attaque les pièces du haut, autant dire qu'il y a du boulot :)

Je suis heureuse d'être de retour ici, et merci à toutes pour vos petits mots adorables pendant cette longue pause !

Canicule et cuisses à l'air

Les bébés dodus sont de sortie / On fait des petits ploufs dans l'eau entre deux plaques de placo / Grande sortie de la jupe rose-qui-fait-mal-aux-yeux / On reprend le chemin du boulot avec un peu de plomb dans les tongs / Salade de patates douces au menu pour se consoler.

La salade de patates douces :

▲ 4 patates douces

▲ 2 poivrons grillés

▲ 1 aubergine grillée

▲ 3 petits oignons nouveaux ciselés

▲ des cacahuètes concassées

▲ de la coriandre fraîche

Pour la sauce :

▲ Le jus de 2 citrons verts (voire plus si vous aimez) et un peu de zeste rapé

▲ Un peu d'huile d'olive

▲ Un peu de piment vert frais

▲ Sel

▲ Poivre

A la campagne #3

Première pavlova, pas mauvaise, mais ma gourmandise et ma précipitation font que le rendu final n'est jamais aussi joli et savoureux que j'espérais. A réessayer avec un temps de cuisson mieux maîtrisé pour obtenir cette texture marshmallow que je voulais pour l'intérieur, et un peu plus de patience pour le démoulage :)

(pour la recette, c'est ici !)

La semaine est passée bien vite, un jour un peu malade au fond du lit à regarder plein de séries, et le plombier a entendu mes appels désespérés et est venu plus tôt que prévu installer la baignoire. C'est merveilleux cette blancheur immaculée, je ne me souviens même plus comment j'ai pu supporter le vert prairie de la précédente ! Enfin pour l'instant l'heure n'est pas aux longs bains chauds avec bougies et verre de vin (ça c'est la réminiscence des scènes de bain dans les Mary Higgings Clark que je lisais adolescente, les héroïnes rentraient dans leurs grands appartements new yorkais ou leurs maisons à Cap Cod, le soir, et se faisaient systématiquement couler des bains en buvant un verre de vin et en mangeant du raisin et du fromage, ça m'a marquée il faut croire !). Fin de la parenthèse, retour à la dure réalité, il reste encore beaucoup à faire, le placo à finir de poser, le sol également, le carrelage mural, la peinture à faire et les meubles à monter. Encore de quoi nous occuper pour la semaine à venir au moins, mais c'est chouette de voir les choses prendre un peu tournure.

Nous avons quitté la grande maison dans la campagne hier, avons laissé un gratin patates douces / courgettes et des crêpes pour réconforter ses occupants de retour de vacances, et avons changé de crèmerie, direction chez les parents de Mister P. 

First pavlova for me, not bad, but I'm so greedy and impatient that the final report is not as pretty and as tasty as I hoped. But I'm gonna try again soon, with a better cooking timing to get that marshmallowy texture I wanted for the inside (and a little more patience to turn out the delicate pavlova at the end...) I used that recipe :)

The week has gone so fast, I spent a day in bed, ill, watching dumb TV shows, and the marvellous plumber finally heard my desperate calls and came early to put in the bath tub. How wonderful it is to have a white one, instead of the hideous olive green one we through away. Well, no time for now to think about long hot baths, with candles and a glass of wine on the side (this is a total reminiscence of the bath scenes in the Mary Higgings Clark's books I used to read with I was a teenager, you know, when the heroine comes back home at night, in her big flat in New York or her gorgeous old house in Cap Code, and pour herself a glass of wine while running herself a bath).

But it's time to stop fantasizing, there's still a lot to do, plasterboards, new floor, tiling to put in, walls to paint and furniture to put up. Next week will be busy !

We've left the big house in the countryside yesterday, leaving behind a sweet potatoes and zucchini gratin and some crepes for the nice owners, coming back from the South of France. We're now at my Mister P., parents for the week !

A la campagne #2

A la campagne, je redécouvre le bonheur de cuisiner le soir en rentrant de la journée de travaux, après un petit saut dans la piscine (Mister P., 34 ans, de l'eau jusqu'à la taille, un soupçon d'angoisse dans la voix "c'est une feuille là au fond de l'eau, enfin, je crois, tu veux pas vérifier ?" - j'ai oublié de vous dire dans mon petit portrait que mon chéri était un peu flippé de l'eau (enfin des requins surtout selon son interprétation de la chose mais là dans une piscine au milieu d'un jardin picard c'était peu probable).

Je sers de petite main pendant les travaux, Mister P. me fait faire toutes les tâches ingrates genre aspirer les gravats, tenir les plaques de placo, le guider quand il monte des plaques de placo (parce que si je le fais avec lui je fonce dans les murs et je cogne le truc partout et apparemment, c'est très mal vu - oups). Non je n'ai pas bousillé une ponceuse hier en ponçant un volet.

J'ai quand même mis une deuxième couche sur tous les garde-corps, grosse fierté, ils sont tout brillants, tout beaux (enfin ils sont noir mat en fait). Et la salle de bain est quasi-prête avant l'intervention miraculeuse du plombier la semaine prochaine (si jamais tu me lis, Plombier, sache que je compte beaucoup sur toi pour l'installation de ma baignoire - c'est dur de ne pas pouvoir se laver, Plombier - d'où le cirage de pompes et la majuscule).

Il faut que je me calme avec mon obsession (à ce stade-là on peut appeler ça comme ça) des coussins à motifs géométriques, ça devient du grand n'importe quoi (mais les deux derniers arrivés étaient bradés, je suis faible que voulez-vous).

Premières tomates mozza de l'année, version grand luxe avec tomates bio du potager de l'Hortillon de Lune (merci Mounette) , mozzarella au lait de bufflonne trop bonne, huile verte au basilic (basilic mixé dans de l'huile d'olive, tout bête mais super parfumé) et vinaigre balsamique blanc.

Abricots le retour, version au four à la ricotta cette fois, saupoudrés de sucre roux.

Et pour finir, last but not least, THE secret cake de ma belle-maman Janet, dont je vous livrerai la recette prochainement en exclusivité (c'est une sorte de pavlova aux noisettes fourrée d'une chantilly aux framboises et c'est tout simplement délicieux...).

A la campagne #1

A la campagne, dans la grande maison, il y a des caméras et des frigos vintage trop beaux. Un jardin de rêve, une montée dans les bois qui ressemble à celle de derrière chez Pépère et Mémère. Des cabanes dans les arbres. Les « fleurs de la rentrée » de ma grand-mère. On mange des abricots poêlés au miel et à la menthe en dessert, avec le fabuleux gâteau breton de ma maman ♥.

Qui connait le nom de cet arbuste aux branches tortueuses ?

In the countryside, in our friend’s big house, there are awesome vintage cameras and fridges. A dreamgarden, a climb up into the woods just like the one’s behind my grandparents when we were children.  A treehouse. The “start of the school year’s flowers’, as my grandmother used to say. We eat roasted apricots with honey and mint, and a fabulous “gateau breton” made by my mama. Who know the name of that shrub with those tortuous branchs ?

Me, Mister P & the rest of the world

A mon 2^ème rendez-vous d’amoureux avec Mister P., il s’est mis à chanter « Grace Kelly » avec une voix suraigüe dans la voiture, et j’ai su qu’il était fou et que ça me plaisait.

Mister P. a un Trivial Poursuit Star Wars, des Lego Star Wars (auxquels les enfants n’ont pas le droit de toucher), un poster géant Star Wars qu’il n’aura jamais le droit d’accrocher chez nous, et tous les ans il oblige les gens chez qui on passe le Nouvel An à passer Joey Starr Wars à minuit (même si on les connait à peine).

Mister P. aime tous les sports même le cyclisme, même le curling, même le tennis de table (sisi, c’est un sport).

Mister P. vient de me sauver des griffes d’une chauve-souris, moi je me suis barricadée dans la chambre en hurlant et lui il est allé au front et m’a même rapporté une infusion de menthe après l’avoir remise dehors.

Mister P. danse un peu comme ça mais seulement quand il a beaucoup bu.

Mister P. sait des tonnes de choses dont je ne soupçonne même pas l’existence, mais hier il m’a soutenu que Baden-Powell avait écrit « le Livre de la jungle », ou « Peter Pan », il ne savait plus trop bien.

Mister P. est aussi sociable que je suis sauvage, aussi organisé que je suis bordélique, aussi insouciant que je suis angoissée, aussi étourdi que j’ai le sens du détail, aussi peu démonstratif que je suis à fleur de peau.

Il y a quelques jours, je me suis rendue compte à quel point il était devenu la personne qui compte le plus pour moi, celui que je ferais passer avant tout le monde. Il est ma famille, celui que je défendrais envers et contre tout si on lui faisait du mal, et je sais que la réciproque est vraie également. J’avais juste envie de le dire, comme ça, pour rien, parce que ♥♥♥.

La quille

Sortir ses bras couleur aspirine

Amonceler les sandales et les nus-pieds

Siroter un verre de vin de sureau home made by my Mum and my Dad

S’interroger encore et encore sur la couleur des murs de la salle de bains

Avoir envie de ne mettre que des vêtements légers et fleuris

Les vacances sont là, on a fêté ça vendredi soir avec une vodka-pastèque pour notre soirée de répit avant l'attaque des travaux (non Maman nous ne sommes pas alcooliques :))

Samedi les choses sérieuses ont commencé, le lavabo / le bidet vert kaki beurk sont aller rejoindre la déchetterie et la magnifique baignoire trône désormais dans un sous-bois picard, tout près des ruches, afin de remplir la très honorifique fonction d"abreuvoir à abeilles".

Les plaques de plâtre ont commencé à être posées, et le week-end s'est poursuivi en famille dans la campagne picarde. C'était un bon, très bon début de vacances, même sans avion à prendre pour le bout du monde.

Summer lovin'

Rentrer du travail sous un merveilleux soleil / Ressortir enfin les hauts à bretelles / Manger des salades et de la pastèque (tiens, glace à la pastèque ? Faut que je teste ça) / Compter les jours, mais ceux qui séparent des vacances, ce mois-ci sera un mois sans autre décompte, le médecin est en vacances, et ça n'est pas plus mal / S'émerveiller de la lumière qui irradie dans toute la maison / Malgré la pression au boulot de ces dernières semaines, malgré les journées bien remplies, rire et être heureuse d'avoir des collègues si chouettes / Avoir des envies d'ailleurs, des envies d'être étrangère dans un pays inconnu, de se perdre, de ne rien comprendre de ce que les gens disent dans la rue, de goûter des saveurs mystérieuses... / Rêver à un voyage en Asie quand les travaux seront finis, au Vietnam, au Cambodge, au Laos / Penser à ma D. qui parcourt la Birmanie avec son chéri en ce moment, la chanceuse / Réfléchir au menu de ce soir, salade ou salade ? / Me sentir prête à tout affronter / Réaliser combien je suis heureuse. Le dire. Le répéter / Se faire un petit mojito à boire sur le perron avec son amoureux ! Cheers girls !

Morceaux choisis

Tarte aux pêches et planche Monop, soldée à 4€ / Petite crevette mignonne sur couverture, un amour cette enfant ♥ / La Penseuse (non je ne suis pas dépressive, juste des fois je réfléchis au sens de la vie, tout ça hum je phase, en gros, mais l'inspiration rodinesque faisait plus classe) / Petits sablés au parmesan et au sésame adaptés selon cette recette (à refaire en plus fins et avec moins d'huile).

Et sinon c'est J-4 avant les vacances la destruction de la salle de bains de l'angoisse !!!! Fini la baignoire et le lavabo verts gazon !!! Adieu vilain bidet !!! Mort aux carreaux à fleurs !

Batgirl week-end

Le week-end est fini, je ne sais pas pour vous, mais ici il a filé à la vitesse de la lumière… Le retour du soleil me rend euphorique, je n’aime jamais autant ma petite maison que les soirs de beau temps, quand elle est baignée de lumière.

J’ai passé une bonne partie du week-end à cuisiner, et je me suis rendue compte à quel point mon esprit avait besoin de ces moments de calme et de silence pour vagabonder, s’égarer, chercher son chemin et mettre au clair les idées emmêlées de la semaine écoulée.

Trancher, peser, mélanger, émincer, fouetter, laver, presser, mijoter.

Et dans ma tête s’enchainent les réflexions futiles et les prises de consciences essentielles, mes pensées font des sauts de puce ou de géant, et je réalise à la fin que rares sont les moments où j’accepte de me laisser aller à ce cheminement sans queue ni tête, sans autocensure.

J’ai retrouvé au détour d’un supermarché des sucettes Pierrot Gourmand au caramel, emballées dans leur papier tournicoté, dans une petite boite en carton.

Nous nous sommes lancés dans une soirée spéciale Batman (Batman begins & The Dark Knight), c'était trop bien.

J'ai envie de dipper mes vieilles chaises un peu comme ça, ça sera un de mes projets de vacances je crois.

Bon début de semaine !