A la campagne #3

Première pavlova, pas mauvaise, mais ma gourmandise et ma précipitation font que le rendu final n'est jamais aussi joli et savoureux que j'espérais. A réessayer avec un temps de cuisson mieux maîtrisé pour obtenir cette texture marshmallow que je voulais pour l'intérieur, et un peu plus de patience pour le démoulage :)

(pour la recette, c'est ici !)

La semaine est passée bien vite, un jour un peu malade au fond du lit à regarder plein de séries, et le plombier a entendu mes appels désespérés et est venu plus tôt que prévu installer la baignoire. C'est merveilleux cette blancheur immaculée, je ne me souviens même plus comment j'ai pu supporter le vert prairie de la précédente ! Enfin pour l'instant l'heure n'est pas aux longs bains chauds avec bougies et verre de vin (ça c'est la réminiscence des scènes de bain dans les Mary Higgings Clark que je lisais adolescente, les héroïnes rentraient dans leurs grands appartements new yorkais ou leurs maisons à Cap Cod, le soir, et se faisaient systématiquement couler des bains en buvant un verre de vin et en mangeant du raisin et du fromage, ça m'a marquée il faut croire !). Fin de la parenthèse, retour à la dure réalité, il reste encore beaucoup à faire, le placo à finir de poser, le sol également, le carrelage mural, la peinture à faire et les meubles à monter. Encore de quoi nous occuper pour la semaine à venir au moins, mais c'est chouette de voir les choses prendre un peu tournure.

Nous avons quitté la grande maison dans la campagne hier, avons laissé un gratin patates douces / courgettes et des crêpes pour réconforter ses occupants de retour de vacances, et avons changé de crèmerie, direction chez les parents de Mister P. 

First pavlova for me, not bad, but I'm so greedy and impatient that the final report is not as pretty and as tasty as I hoped. But I'm gonna try again soon, with a better cooking timing to get that marshmallowy texture I wanted for the inside (and a little more patience to turn out the delicate pavlova at the end...) I used that recipe :)

The week has gone so fast, I spent a day in bed, ill, watching dumb TV shows, and the marvellous plumber finally heard my desperate calls and came early to put in the bath tub. How wonderful it is to have a white one, instead of the hideous olive green one we through away. Well, no time for now to think about long hot baths, with candles and a glass of wine on the side (this is a total reminiscence of the bath scenes in the Mary Higgings Clark's books I used to read with I was a teenager, you know, when the heroine comes back home at night, in her big flat in New York or her gorgeous old house in Cap Code, and pour herself a glass of wine while running herself a bath).

But it's time to stop fantasizing, there's still a lot to do, plasterboards, new floor, tiling to put in, walls to paint and furniture to put up. Next week will be busy !

We've left the big house in the countryside yesterday, leaving behind a sweet potatoes and zucchini gratin and some crepes for the nice owners, coming back from the South of France. We're now at my Mister P., parents for the week !

Instantanés du lundi

Un jour entier sans pluie, tout arrive, yeepeeee :)
Petits achats de déco pour la chambre chez Anna K Bazaar / Déjeuner en bonne compagnie chez Gontran Cherrier (je l'ai vu en vrai, il est petit et très beau !) / Pour changer, glace à la pêche et au miel de tilleul selon la recette d'hier, miam !
Et ce soir, grands questionnements existentiels sur la place du lavabo dans la salle de bains, tentative avortée de croquis sur SketchUp (perso j'ai abandonné au bout de 2 minutes, la vie d'obsédés des travaux est définitivement passionnante !!!)...

Au chaud

Merci pour vos mots sur le billet d'hier. Je crois que j'ai écrit cela pour poser ce qui me fait de la peine quelque part où je sais que ces pensées, ces émotions seront reçues avec bienveillance et amitié, et rien que de le dire, de l'écrire, mes idées noires s'envolent...

Du coup, je me remets à bidouiller de petits bijoux, ici un collier test qui me plait pas mal, il faut que j'améliore un peu ma technique de perles géométriques mais j'aime assez le rendu (sauf qu'en vrai la perle du milieu est rose fluo et pas rouge comme elle apparaît là et du coup c'est vachement plus beau d'abord)...

Et sinon j'ai trouvé du trapilho chez Hema, je suis trop contente (j'ai une petite idée de ce que je vais faire pour commencer, encore du bijoutage - mais ça c'est si j'arrive à peindre plus vite que mon ombre notre future chambre !!!) Trop contente, Mister P. a presque fini de poncer le parquet, demain sous-couche et dimanche première couche, wouhou !

DIY jewellery for me on a rainy thursday, and I'm glad I found some trapilho because I have a few ideas to use it (that is if Im' able to paint the whole bedroom in a day tomorrow)...

Happy home

Non, ceci n'est pas un billet dédié à la merveilleuse petite boutique d'Audrey si justement nommée, "Happy Home", mais une note de blog entièrement dédiée à la vie de pacha que je mène ces derniers jours...

Comme la belle Clem, le fil rouge de mes journées, ce sont mes repas. En bonne obsessionnelle de la nourriture, je passe beaucoup de temps à rêver de ce que j'ai envie de manger, à aller acheter le bon ingrédient, à cuisiner en écoutant la radio. A observer du coin de l'oeil le regard qui frise de Mister P. quand il découvre ce que je lui ai préparé (oui, nous partageons cet amour inconsidéré pour la cuisine, et je trouve ça merveilleux). Aujourd'hui, j'ai petit-déjeuné d'une salade de fruits frais pommes kiwi bananes, déjeuné d'un muffin toasté, recouvert d'une moutarde à l'aneth, d'avocat grossièrement écrasé, d'un oeuf au plat et de tabasco, avec radis et mangue verte. Et pour dîner, des épinards sautés avec des noix de cajou et des champignons, assaisonnés d'une petite sauce crémée au curry. Et des fraises à la chantilly maison en dessert. 

Le tout arrosé de nombreuses tasses de maté délicatement posées sur mon plateau chéri d'amour...

Le maté, il faut aimer, vraisemblablement pour beaucoup de gens ça a un goût un peu répugnant, mais moi je suis assez fan de la saveur herbacée (depuis que j'ai goûté aux infusions de boldo, plus rien ne me fait peur, mais apparemment l'artichaut est pire, dixit ma copine Delphine).

Entre deux, à part une négociation d'achat de porte d'entrée (ça coûte un bras une porte, je découvre la vie, je sais mais franchement, ça me sidère) et une visite guidée de notre salle de bains à baignoire vert olive au plombier (ça coûte un bras aussi un plombier, mais ça vous le savez sans doute déjà), j'ai bidouillé des petits ronds qui deviendront peut-être une guirlande demain, à suivre !

No, this isn't a post dedicated to the lovely shop "Happy Home", but only a blog note entirely focused on the easy life I've been living these past few days...
The guiding thread of my days are my meals. I'm a little obsessed with food, and I spend hours thinking of what I want to eat, where to buy the ingredient I need, cooking and listening to the radio. Today I had a fruit salad for breakfast, some apples, kiwis and bananas. For lunch, a toasted muffin with aneth mustard, avocado and egg, radish and green mango.
For dinner, sauteed spinach with cashew nuts and mushrooms, cream and curry. And strawberries with home made chantilly.
Meanwhile I drink a lot of mate (I read yesterday that it's not so good to have too much of it so I'm gonna change that routine)...
Between an appointment with the door's seller (??) and one with the plumber, I made a few circles, maybe for a little garland ? To be continued...

Springbreak

Enfin, spring, façon de parler... Parce qu'ici, c'est plutôt froid glacial, bourrasques et averses incessantes depuis ce week-end. J'en profite pour lézarder un peu, je squatte mon salon, la seule pièce paisible de la maison. Je cuisine du velouté de carottes au cumin et à la ciboulette, des quesadillas mozza/olives/feta/épinards. J'accroche mes petites cartes commandées chez MademoiselleYo ici, elles sont superbes, je les aime !!! Ma seule sortie de la journée a consisté à aller à la Biocoop à 100 mètres de chez moi. Demain, RV au laboratoire pour faire notre dossier insémination + prise de sang, puis direction Ikea, yeah !!! J'espère trouver ces petits plateaux trop mignons :)

A la lumière bleue des soirées de printemps...

Je mets en place, je teste, je range, je retrouve, je m'approprie...

Par petites touches, rien de bien cohérent pour le moment, rien de fixe, mais comme c'est bon de se sentir chez soi ! 

J'ai envie de couleurs vives, de coussins sérigraphiés, d'étagères lignes, d'une suspension énorme, d'affiches jolies, de belles guirlandes, et d'un tas d'autres trucs encore !

Catchin'up

★ Les jours passent à une vitesse fulgurante et je m'éloigne un peu de ma vie parallèle ici :)

★ Peu de temps pour illustrer tout ce qui se passe, et pourtant ce n'est pas faute d'en avoir envie mais les mains dans la terre ou la peinture ne font pas bon ménage avec mon Canon...

★ Le salon est fini, enfin les meubles sont posés, encore un petit souci de radiateur à régler mais cela prend vraiment forme, et c'est merveilleux ! Hâte d'y ajouter quelques touches de déco et de vous montrer tout ça, mais ça sera sans doute pour un peu plus tard, quand Mister P. sera en Angleterre.

★ Nous avons donc attaqué le défi "jardin", pas des moindres, et nous avons maintenant un joli terrain vague terreux, avec un cerisier au milieu. Nous avons déraciné 2 des autres arbres qui étaient un peu à l'étroit, et enlevé toutes les bordures en ciment moches. Et vendredi nous avons même pris notre premier apéro dans le jardin, sur notre sol pas droit, entouré de deux petits loulous ravis de jouer à la terre.

★ J'ai évoqué l'idée d'acheter des fauteuils Adirondack et Mister P. s'est mis en tête de me les construire (il est en mode grosse confiance depuis la réussite de son plafond suspendu dans la chambre).

★ Nous passons de longs moments à disserter sur nos envies de fleurs et de plantations, à délirer sur notre petit bout de jardin idéal. La vérité, c'est que nous sommes totalement novices en la matière, enthousiastes mais terriblement incultes :) Notre liste pour l'instant : pivoines, roses anciennes grimpantes, renoncules, érable japonais, azalées, laurier rose, buis en pots... Peut-être un carré potager en raised beds (je ne sais pas comment ça se dit en français, je viens de voir ça sur Pinterest et je teste l'idée sur Mister P., il semble partant - mais bon, il est partant pour tout, c'est l'adrénaline du plafond suspendu qui parle).

Dans les jolis pots de chez Bonton, une préparation magique pour chocolats chauds maison... Parce qu'on bosse mais on n'oublie pas de se remplir l'estomac, quand même !

Recette ici

L'heure bleue

Ce midi, seule dans la cuisine, enrobée d'une chaleur douillette après avoir peint le plafond du salon glacé, j'admirais mes derniers tout petits riquiqui achats en savourant le gratin brocolis chou-fleur butternut mozza de Mister P. La lumière qui rentrait par la grande fenêtre nimbait la pièce d'une lueur bleutée. J'étais bien, là, dans la douceur de ce vendredi consacré à bricoler à la petite maison, la radio à fond, Earth Wind & Fire, Supertramp, Claude François, les chansons un peu nulles mais qu'on chante quand même à tue-tête. J'ai mis une 1ère couche de blanc sur deux murs, et une 2de couche sur les deux autres murs et le plafond. J'ai laissé poser pendant des heures un masque d'huile de macadamia sur mes cheveux. J'ai bu du thé noir à l'orange, de l'infusion de verveine et une tisane rhubarbe-vanille. J'ai mis à rôtir un poulet parfumé à la bergamote que nous avons mangé ce soir avec N., l'ami d'enfance de Mister P., c'est drôle de les voir ensemble, on dirait deux ados pré-pubères. J'ai appelé ma mamie. J'ai empaqueté des cadeaux qui seront offerts demain. Ça faisait longtemps que je ne m'étais pas retrouvée seule. Je crois que j'en avais bien besoin.

Livin' in our den*

* a den : une antre, un refuge, un repère, une tanière. C'est ainsi que Mister P. a renommé notre petite chambre provisoire sous les combles.

Que de choses se sont passées depuis mon dernier passage ici...

♦ Une grosse semaine de travaux d'abord, puis un déménagement en plein chantier, la petite maison remplie d'électriciens.
♦ Un mur cassé, un escalier dans le vide, la visite de Super-Papy pour réparer tout ça, une belle balustrade en bois faite en une semaine par ses mains.
♦ La découverte que notre antre était également très prisée par les pigeons du quartier, dont bon nombre avaient élu domicile sous notre toiture.
♦ Des ennuis de chaudière, plusieurs soirées dans le froid.
♦ Un ordinateur qui lâche, difficile pour bloguer.
♦ De gros moments de doute, de lassitude, de petits instants à se dire "a-t-on fait le bon choix ?"

mais aussi...

♥ Ouvrir la boite aux lettres pour la première fois, et y trouver une carte de Mister P. pour célébrer notre "new home", et toutes les belles aventures qui nous y attendent, ensemble.
♥ La douceur des matins dans une cuisine avec vue sur le jardin.
♥ La joie de rentrer chez soi le soir retrouver son amoureux et sa cuisine moche mais c'est pas grave tant qu'on est tous les deux.
♥ Retrouver ses petites habitudes, sa routine, s'en créer de nouvelles.
♥ Ecouter le Masque et la Plume le dimanche soir sur France inter comme quand j'étais étudiante.
♥ Faire des listes de ce dont j'ai envie pour chaque pièce, pour me donner du courage.
♥ Le plaisir d'égrainer dans sa tête les dates des prochains travaux, la pose des fenêtres, la lucarne, l'isolation qui commence à être posée dans le salon...
♥ Se dire qu'au 1er janvier, le salon prendra forme, puis notre future chambre, et pour le reste on verra, doucement, au fur et à mesure.
♥ Et surtout, des amis merveilleux, d'une solidarité à toute épreuve.
♥ Des parents toujours présents, passant leurs week-ends et plus encore à frotter, récurer, réparer, gratter, poncer, lessiver, peindre, nous réconforter, nous préparer de bons petits plats.

Merci, merci, merci Mamoune et Dad pour vos conseils, votre aide, votre soutien inconditionnel, merci Lilie, Lole, Toufic, Janet, Bob, Cécé, Thibaut, Papy, Mamie, tous ceux qui se moquent gentiment de notre taudis, mais qui savent nous réconforter quand on baisse les bras devant l'étendue du travail.

Merci à toutes celles qui m'ont laissé des petits mots ici pendant mon absence, chacun d'entre eux m'a fait chaud au coeur, même si je n'ai pas répondu à toutes faute de connexion et de temps !

Et allez, quelques photos de notre grotte, pour que vous puissiez suivre l'avancée des travaux du début et constater que je ne mens pas quand je dis qu'il y a de quoi s'occuper pendant quelques années :)

Back on track

De gros problèmes d'ordinateur + davantage d'heures passées dans les banques en deux semaines que pendant le reste de ma petite vie + quelques jours de détente en famille + de très bons moments entre amis = 24 hours of sunshine far, far away from the blogo !

Et ben vous savez quoi ? Ca fait du bien de ne pas regarder son Google reader pendant quelques jours, de ne pas réfléchir à la prochaine note postée, et ça fait du bien de vous retrouver, juste avant ma rentrée !

Bon, on est dimanche soir, je retravaille demain matin, je suis au bord de la dépression alors c'est le moment rêvé pour un petit bilan de ces 3 semaines de vacances écoulées :

- Vacances dans le Jura, en Suisse, en Alsace = annulées pour cause de signature de compromis de vente le jour du départ.

- Staycation en Picardie = temps relativement pourri, trop de banquiers, pas assez de tourisme !

- Gastronomie estivale = au top, + XXX kgs en 3 semaines (manque d'activité dû aux visites à la banque et à l'absence des balades habituelles en été qui permettent de réguler ce trop-plein de bonnes choses), rougail de la Réunion, barbecues à gogo, gâteaux d'anniv' en veux-tu en voilà...

- Mais surtout : accord de prêt reçu donc déménagement dans petite maison à prévoir fin octobre !!!! Yeeeeeehaaaaaaa ! Ben oui, ça valait le coup quand même, ce marathon bancaire ! Vais avoir un JARDIN ! Vais avoir une MAISON avec une CAVE et des CHEMINEES EN MARBRE ! Vais pouvoir faire sécher mon ligne dehors sur un FIL A LINGE ! Vais me lever 1/2 HEURE PLUS TARD car maison près de la gare ! Vais passer mes prochaines vacances à faire des TRAVAUX !

Bilan général de ces 3 semaines = YEAH BABY, NO VACATIONS, BUT GOT A HOUSE !